El mejor salmón de calidad
En Urk-Export, todo gira en torno a la máxima calidad y frescura de nuestro salmón. Nuestro salmón, proveniente de las aguas de Noruega, se procesa con cuidado para ofrecerte el mejor producto. Descubre cómo procesamos nuestro salmón para cumplir con tus expectativas. Déjate inspirar por las posibilidades y disfruta del mejor salmón.
Estás interesado en nuestros productos de salmón o necesitas más información? No dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Estaremos encantados de ayudarte!
Adquisiciones
Urk-Export compra su salmón principalmente en el norte de Noruega, para lo cual mantiene sólidas relaciones con las mejores piscifactorías de salmón. Varias veces a la semana, el equipo de compras de Urk-Export compra salmón de alta calidad. Una vez capturado, el salmón se transporta directamente a Urk-Export.
Archivo
Cuando el salmón llega a las instalaciones de Urk-Export, es inmediatamente fileteado. Para ello, Urk-Export cuenta con la más moderna máquina de fileteado de salmón y el salmón se transforma en un producto final perfecto. Durante este proceso, Urk-Export trabaja con los más altos estándares de calidad e higiene.
Recorte
Urk-Export dispone de una moderna fileteadora de salmón con un robot de recorte incorporado. Esto permite recortar el filete de salmón a gusto del cliente:
- Trim A
- Trim B
- Trim C
- Trim D(+)
Porcionado
Además de una fileteadora de salmón, Urk-Export también dispone de una porcionadora. Con esta máquina, es posible producir porciones de salmón de diferentes tamaños, todo ello según los requisitos del cliente.
Skinned
Además del fileteado y el porcionado de salmón, Urk-Export cuenta con la posibilidad de pelar los filetes de salmón. Las especificaciones del salmón descascarillado pueden variar desde la piel de corte hasta la piel profunda, todo ello según los deseos del cliente.
Vacío
En Urk-Export, existe la opción de envasar el salmón al vacío, el envasado al vacío mantiene las bacterias fuera del producto, lo que beneficia la calidad. El envasado al vacío garantiza la conservación de la calidad y el sabor de los productos de salmón durante mucho tiempo.
Embalaje
Para el envasado de productos de salmón, Urk-Export ofrece muchas opciones flexibles:
- Bulk: 6kg, 10kg, 15kg, 20kg
- Vacío
- Empaque detallado
Congelar
Urk-Export ofrece la posibilidad de congelar productos de salmón.
Nuestros productos de salmón
Salmón entero
Opciones:
- Pesos variados (0,7 – 2,5 kg)
- Fresco
- Congelado
Filetes
Opciones:
- Diversos cortes (A – Deepskin)
- Empacado al vacío
- Congelado
Porciones
Opciones:
- Sin piel
- Empacado al vacío
- Empaque detallado
- Congelado
Filetes
Ponte en contacto con nosotros para conocer las opciones y los precios de nuestros productos de salmón.
Por qué elegir Urk-Export?
Pescado fresco de alta calidad
Gracias a nuestros métodos de procesamiento modernos y controles de calidad estrictos, garantizamos que nuestro salmón esté siempre fresco y de la más alta calidad.
Distancia ideal para la producción
La distancia entre Noruega y Urk es de aproximadamente dos días, lo que nos permite procesar el salmón rápidamente después de su captura. Este corto tiempo de transporte ayuda a conservar la frescura.
Entrega rápida y fiable
Gracias a nuestra logística eficiente y conexiones directas, podemos garantizar entregas rápidas y fiables.
Nuestro salmón proviene de las aguas de Noruega, donde se dan las mejores condiciones para su cría y captura.
Sí, estamos comprometidos con prácticas de pesca sostenibles y nos aseguramos de que nuestro salmón se capture y cultive de manera responsable.
Sí, podemos procesar pedidos al por mayor. Contáctanos para discutir las posibilidades.
Sí, podemos producir porciones y filetes de salmón en diferentes tamaños y pesos, adaptados a las necesidades del cliente. Póngase en contacto con nosotros para conocer las opciones.
Los pedidos se entregan dentro de los 2 días posteriores a la producción, para que siempre puedas contar con salmón fresco.
(CoC N°: 4063061726179)
