Scholle
Pleuronectes platessa
Scholle ist eine der wichtigsten Fischarten für die niederländische Fischerei und auch der meist angelandete Fisch der niederländischen Fischereiflotte. Schollen sind u. a. im Atlantik, in der Nord- und Ostsee verbreitet. Schollen werden hauptsächlich mit der Baumkurrenfischerei gefangen und mehrmals pro Woche frisch angelandet.
Sehen Sie sich hier den Prozess der Plattfischverarbeitung an
Optionen
Ganzer Fisch:
Gewicht: 1100 Gramm
Filet:
Gewicht: 1100 Gramm
Fanggebiet
Fangmethode
Einstufung
Verpackung
Unsere umfangreiche Produktpalette
Lachs
Salmo salar
Lachsfilet
Salmo salar
Scholle
Pleuronectes platessa
Schollenfilet
Pleuronectes platessa
Kalamar
Loligo vulgaris
Seezunge
Seezunge (Solea solea)
Makrele
Scomber scombrus
Kabeljau
Gadus morhua