Produktpalette

Wir beliefern unsere Kunden hauptsächlich mit frischem Fisch aus der Nordsee. Das ganze Jahr über wird mit verschiedenen Fangmethoden der beste Nordseefisch angelandet und im Unternehmen verarbeitet. Urk-Export ist stark im Angebot aktueller Fischarten, die der Saison entsprechen. In unserer eigenen Filetieranlage verarbeiten wir Scholle, Kliesche, Flunder, Seezunge und Lachs zu verzehrfertigen Produkten wie Filets. Wir bieten unseren Kunden auch ein sehr vielfältiges Angebot an frischem und tiefgekühltem Fisch.

Wir folgen gerne dem Verlauf der Saison, um unseren Kunden jederzeit den hochwertigsten Fisch anbieten zu können. Wir sind stark bei der Auswahl und dem Kauf unseres Sortiments. Als Unternehmen ist Urk-Export führend im Angebot eines vielfältigen Sortiments an saisonalem Frischfisch wie Rotbarbe, Knurrhahn, Seebarsch, Tintenfisch und Tintenfisch. Um auch außerhalb der Saison frischen Fisch anbieten zu können, frieren wir einen Teil unseres frischen Fisches direkt ein. Dieses Tiefkühlsortiment umfasst Dorade, Wolfsbarsch, Scholle und Seezunge.

Im November 2020 wurde unser Produktionsprozess um eine hochmoderne Lachsfiletieranlage erweitert. Mit dieser Produktionslinie stellen wir Qualitätsprodukte wie Lachsfilets und -portionen selbst her. Alles nach den spezifischen Anforderungen des Kunden.