Sepia

Sepia officinalis

Las sepias pertenecen al orden Sepioidea. Son moluscos que se distinguen de otros calamares, como el pulpo, por su gran cuerpo o manto.

Las sepias tienen un caparazón plano e interno y un cuerpo corto y ancho con ocho brazos cortos y dos tentáculos mucho más largos.

Vea el proceso de transformación del pescado del Mar del Norte aquí

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