Caballa
Scomber scombrus
La caballa es una de las especies de pescado más populares para el consumo en todo el mundo. Se encuentra principalmente en el Océano Atlántico y en el Mar del Norte. La caballa se puede capturar con distintos métodos de pesca y se desembarca fresca varias veces a la semana en las subastas de pescado holandesas.
Vea el proceso de transformación del pescado del Mar del Norte aquí
Disponible

Área de captura
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Salmón
Salmo salar

Filete de salmón
Salmo salar

Platija
Pleuronectes platessa

Filete de platija
Pleuronectes platessa

Calamar
Loligo vulgaris

Único
Solea solea

Caballa
Scomber scombrus

Bacalao
Gadus morhua