Verwerking

Urk-Export beschikt over moderne productiefaciliteiten. Naast de genoemde zalmfileerlijn, hebben we ook de mogelijkheid om schol en schar te fileren tot mooie eindproducten. We hebben op deze manier een groot aanbod van producten.

Onze productieprocessen zijn in voortdurende ontwikkeling, om alle wensen van onze klanten te kunnen voldoen op het gebied van verwerking en verpakking. Uiteraard werken wij volgens de meest actuele eisen op het gebied van kwaliteit en hygiëne en zijn we IFS (Higher level) gecertificeerd. 

Wij bieden onze klanten ook de keuze om scholfilet op grammage te leveren, wat ons een unieke positie biedt qua levering van filet op maat.
Uiteraard zijn er verschillende mogelijkheden op het gebied van packaging die wij naar wens kunnen verzorgen. 

Grammage

Wij bieden onze klanten ook de keuze om scholfilet op grammage te leveren, wat ons een unieke positie biedt qua levering van scholfilet op maat.

Packaging

Uiteraard zijn er verschillende mogelijkheden op het gebied van packaging