Inktvis
Loligo vulgaris
De pijlinktvis wordt steeds meer gevangen in de Noordzee en het noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan. De pijlinktvis wordt vooral gevangen door de flyshoot vistechniek, door deze techniek raakt de vis bijna niet beschadigd wat ten goede komt aan de kwaliteit. Het overgrote deel van de Nederlandse inktvis wordt geëxporteerd naar Zuid-Europese landen.
Bekijk hier het Noordzeevisverwerkingsproces
Verkrijgbaar
Vangstgebied
De pijlinktvis leeft in de Middellandse Zee en het oosten van de Atlantische Oceaan tot de Britse eilanden.
Vangstmethode
Gevangen met flyshootvisserij.
Sortering
Groottes variëren van 50 gram t/m 1500 gram.
Verpakking
Vers: Verpakt in polydozen naar de wens van de klant.
Diepvries: verpakt in carton 5KG, carton 10KG, boxcarton of kleinverpakking (private label).
