Makreel
Scomber scombrus
De makreel is wereldwijd één van de populairste vissoorten voor consumptie. De vis komt vooral voor in de Atlantische Oceaan en de Noordzee. De makreel kan met verschillende vismethoden worden gevangen en wordt meerdere keren per week vers aangevoerd in de Nederlandse visafslagen.
Bekijk hier het Noordzeevisverwerkingsproces
Verkrijgbaar
Vangstgebied
De Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee tot aan IJsland. Migreert in de zomer naar het noorden.
Vangstmethode
Gevangen met flyshootvisserij.
Sortering
Groottes variëren van 5/6 stuks per kilogram t/m 2 stuks per kilogram.
Verpakking
Verpakt in polydozen naar de wens van de klant.
