Dorade

Sparus Aurata

De dorade behoort tot de zeebrasemfamilie en is een straalvinnige vissoort. Deze soort komt wereldwijd vooral voort uit aquacultuur, in Europa wordt de dorade vooral gekweekt in Griekenland en Turkije. Het kweken van de vis wordt gedaan door middel van kooien in zowel zoet en zout water.

Bekijk hier het Noordzeevisverwerkingsproces

Verkrijgbaar

  • Hele vis
  • Filets

Vangstgebied

Noord-oostelijke en midden-oostelijke deel Atlantische Oceaan, Middellandse- en Zwarte Zee.

Vangstmethode

Gekweekt door middel van kooien.

Sortering

Groottes variƫren van 300g t/m 2500g

Verpakking

Vers: Verpakt in polydozen naar de wens van de klant.

Diepvries: verpakt in carton 5KG, carton 10KG, boxcarton of kleinverpakking (private label).

Offerte aanvragen

"*" geeft vereiste velden aan

Hidden

Ons uitgebreide assortiment

Schol

Pleuronectes platessa