Brema

Sparus Aurata

El brema pertenece a la familia de las doradas y es un pez con aletas de raya. Esta especie es originaria de todo el mundo, principalmente de la acuicultura; en Europa, el brema se cría sobre todo en Grecia y Turquía. La cría de peces se realiza mediante jaulas tanto en agua dulce como salada.

Vea el proceso de transformación del pescado del Mar del Norte aquí

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  • Pescado entero
  • Filetes

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