Seezunge
Seezunge (Solea solea)
Seezunge ist eine der beliebtesten und meistgegessenen Fischarten in der Nordsee. Die Seezunge ist in den Küstengewässern des Ostatlantiks von Südnorwegen bis Senegal zu finden. Seezunge wird hauptsächlich von niederländischen Fischern mit Baumkurren gefangen.
Sehen Sie sich hier den Prozess der Plattfischverarbeitung an
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Lachs
Salmo salar
Lachsfilet
Salmo salar
Scholle
Pleuronectes platessa
Schollenfilet
Pleuronectes platessa
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Loligo vulgaris
Seezunge
Seezunge (Solea solea)
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Scomber scombrus
Kabeljau
Gadus morhua