Rodaballo
Scophthalmus maximus
El rodaballo es una de las especies de peces planos más grandes y es uno de los peces de consumo más codiciados y preciados del Mar del Norte. Este pez se encuentra en los fondos pedregosos de la parte norte del Mar del Norte. Los pescadores holandeses suelen capturar el rodaballo de forma incidental y lo desembarcan fresco varias veces a la semana.
Vea el proceso de transformación del pescado plano aquí
Disponible
Área de captura
Método de captura
Clasificación
Embalaje
Nuestra amplia gama de productos
Salmón
Salmo salar
Filete de salmón
Salmo salar
Platija
Pleuronectes platessa
Filete de platija
Pleuronectes platessa
Calamar
Loligo vulgaris
Único
Solea solea
Caballa
Scomber scombrus
Bacalao
Gadus morhua